Fandom

Wiki Saveurs du monde

Troïka glacée aux pommes

11 675pages sur
ce wiki
Ajouter une page
Commentaire0 Partager
Troïka glacée aux pommes

Na.png

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparation2

30 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps réfrigération

1 heure 30

Ingrédients

Pommes roses 4
Citron 1
Sucre 3 cuil à soupe
Sorbet à la pommes 1 boule
Menthe Quelque feuilles



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Préchauffez le four à 90 degrés (th3)


Etape 2Modifier

A la mandoline, coupez 2 pommes roses en très fines tranches. Citronnez et répartissez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.


Etape 3Modifier

Poudrez-les de sucre et enfournez pour 1h30 en les retournant à mi-cuisson.


Etape 4Modifier

Laissez refroidir. Evidez 2 autres pommes. Taillez-les en fines rondelles à la mandoline et citronnez-les. Superposez chipe de pomme et rondelles fraîches en plaçant au centre une boule de sorbet à la pomme avec morceaux. Décorez de menthe.

Interférence d'un bloqueur de publicité détectée !


Wikia est un site gratuit qui compte sur les revenus de la publicité. L'expérience des lecteurs utilisant des bloqueurs de publicité est différente

Wikia n'est pas accessible si vous avez fait d'autres modifications. Supprimez les règles personnalisées de votre bloqueur de publicité, et la page se chargera comme prévu.

Sur le réseau Fandom

Wiki au hasard