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Suprêmes de poulet au mojito

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

-

temps de marinade

1-3 heures

Ingrédients

Poulet 4 sûpremes
Limettes 2 écorces râpées et le jus d'un seul
Menthe 8 feuilles fraîches coupées fines
Rhum brun 20 cl
Sucre brut 5 g
Sel ,Poivre -


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Laver les suprêmes à l'eau courante et les sécher avec du papier absorbant.


Etape 2Modifier

Mélanger les ingrédients de la marinade et la verser sur la viande. Laissez mariner durant 1 à 3 heures, en tournant les morceaux de temps à autre.


Etape 3Modifier

Egouttez les suprêmes et les disposer sur le gril.

Viandes
Agneau‎
Boulettes - Brochettes - Carré - Curry - Côtelettes - Côtes - Filet - Gigot - Ragoût‎ - Sauté - Selle - Tajine - Tartine
Boeuf
Boulettes - Brochettes - Curry - Emincés - Entrecôtes - Escalopes - Filets - Grillades - Paupiettes - Pavés - Ragoûts - Rosbif‎ - Rumsteck - Rôtis‎ - Sauté - Tartare
Porc
Bouchées‎ - Boudins‎ - Brochettes - Filet mignon - Rôtis - Tartines - Wok - Émincés
Veau‎
Blanquettes - Carrés - côtes - Escalopes - Filets - Paupiettes - Emincés
Volailles‎
Cailles‎ - Canard‎ - Dinde‎ - Pintade‎ - Poulet‎
Autres
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