| Sauce verte | |
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Recette pour |
4 personnes |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
10 minutes |
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Ingrédients | |
| Persil | 1 botte |
| Ciboulette | 1 botte |
| Cerfeuil | 1 botte |
| Aneth | 1 botte |
| Estragon | 1 botte |
| Basilic | 1 botte |
| Cresson | 1 botte |
| Oignon | 1 petit |
| Crème fraîche | 15 cl |
| Fromage blanc | 125g |
| Sel, poivre | - |
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Etape par étape[]
Etape 1[]
Lavez et séchez le persil, la ciboulette, le cerfeuil, l'aneth, l'estragon, le basilic et le cresson.Pelez l'oignon.
Etape 2[]
Hachez tous ces ingrédients puis mixez-les avec la crème fraîche et le fromage blanc.Salez et poivrez.
Source[]
Recette venant de :
De : Catherine POGGI
ISBN :978-2-7540-3540-8
Édition : Éditions First