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Sangria aux fruits jaunes
Sangria.jpg

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de réfrigération 2 heures

Ingrédients

Citron 1
Orange 1
Pêches blanches 3
Melon 1
Cointreau 10 cuil. à soupe
Sucre 6 cuil. à soupe
Vin blanc 750ml
Vin mousseux 750 ml



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Couper le citron et l'orange en fines tranches.


Etape 2Modifier

Dénoyauter et couper les pêches en quartiers.


Etape 3Modifier

Epépiner le melon et couper la chair en dés ou former des billes à l'aide d'une cuiller.


Etape 4Modifier

Verser le tout dans un saladier ou un bol à punch.


Etape 5Modifier

Mélanger le cointreau et le sucre, d'abord ensemble, puis avec les fruits, couvrir et laisser macérer 2 heures au réfrigérateur.


Etape 6Modifier

Après 1 heure, ajouter le vin et tout juste avant de servir, le vin mouseux. Servir on the rocks avec des mini-brochettes de fruits.

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