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Salade de carottes au cumin
Salade de carottes au cumin

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Temps de repos 30 minutes

Ingrédients

Carottes 800 g
Bouillon de légumes 1 cube
Cumin en poudre 2 cuil à soupe
Coriandre fraîche ciselée 1/2 bouquet
Huile d'olive 4 cuil à soupe
Sel -
Nourriture 164
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Simplissime, fraîche et parfumée, cette salade aux saveurs marocaines se déguste en toute occasion.

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Epluchez lavez et coupez les carottes en rondelles. Faîtes-les cuire 20 minutes à l'eau dans une cocotte, avec le cube de bouillon.


Etape 2Modifier

Egouttez les carottes et versez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile, le cumin, salez et mélangez. Laissez refroidir et réservez 30 minutes au réfrigérateur avant de servir la salade parsemée de coriandre ciselée.

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