Le pain complet (aussi appelé "pain brun" au Canada) est un pain fabriqué à partir de farine complète.
Il est plus riche en fibre que le pain courant français (pour 100 grammes, le pain courant français contient en moyenne 3,02 g de fibres et le pain complet 5,6 g).
Pain noir allemand[]
Le pain complet allemand connu aussi sous le nom Vollkornbrot est une spécialité de pain au seigle complet à base de levain.