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Pâte à crêpes salée

Na.png

Recette pour

12 crêpes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Temps de repos 3 heures

Ingrédients

Farine 150 g
Oeufs 2 gros ou 3 petits
Lait 15 cl
Eau 10 cl
Huile 1 c à s



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Versez la farine en pluie au-dessus d'un tamis dans un grand saladier. Formez un puits et versez-y les oeufs, le lait, l'eau, l'huile et le sel. Fouettez vigoureusement jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et légèrement liquide.


Etape 2Modifier

Posez un torchon au-dessus du saladier et laissez reposer la pâte 3 heure au frais.

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