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Galettes au thon et aux oeufs

Na.png

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

Galettes 4
Thon naturel 1 boîte miettes
Oeufs 4
Oignons 2 nouveaux
Cumin en poudre 4 pincées
Huile de tournesol 8 cuil. à soupe
Poivre aux 5 baies -
Sel -


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Egouttez soigneusement les miettes de thon au travers d'une passoire. Pelez les oignons si nécessaire, émincez-les finement ainsi que leur tige verte.


Etape 2Modifier

Placez le thon dans une jatte, émiettez-le à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les oignons émincés, le cumin en poudre. Salez, poivrez et mélangez bien le tout.


Etape 3Modifier

Faîtes réchauffer les galettes dans une poêle à revêtement antiadhésif puis étalez au-dessus une belle couche de la préparation au thon. Cassez un oeuf au milieu, refermez les galettes en rabattant tous les bords vers l'intérieur.


Etape 4Modifier

Laissez cuire 5 minutes environ, le temps que le blanc d'oeuf soit cuit et que le jaune reste intact.Servez bien chaud, tiède ou froid.

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