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Galettes de pommes de terre
Galette de pommes de terre.jpg

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

25 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

Pommes de terre 7 grosses
Oignons 3
Oeuf 1
Farine 3 cuil à soupe
Sel,Poivre -
Huile -
Nourriture 164.gif
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Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Epluchez les pommes de terre et l'oignon.Les râper finement et enlever l'excédant d'eau.


Etape 2Modifier

Ajouter l'oeuf, la farine un peu de sel et de poivre et bien mélanger le tout.


Etape 3Modifier

Dans une poêle, porter à ébullition un peu d'huile puis y déposer 4 cuil à soupe de la préparation.


Etape 4Modifier

Bien faire dorer les galettes d'un côté les retourner et laisser dorer l'autre face. Les sortir. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.


Etape 5Modifier

Disposer les galettes sur un plat de service les servir bien chaudes avec une sauce aux champignons.

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