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gâteau de crêpes aux fraises

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

Crêpes au froment 8
Crème chantilly 300 cl
Confiture fraises 1 pot
Fraises 12


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Disposez une crêpe sur un plat de service. Nappez-la d'une fine couche de confiture de fraises, couvrez avec une 2e crêpe, étalez une couche de crème chantilly à l'aide d'une poche à douille, recouvrez à nouveau d'une crêpe, nappez de fraises et renouvelez les opérations jusqu'à la fin des ingrédients en terminant par une belle couche de crème chantilly.


Etape 2Modifier

Lissez la surface et le pourtour du gâteau de crème chantilly.


Etape 3Modifier

Lavez les fraises, séchez-les, équeutez-les émincez-les en belles lamelles. Décorez-en la surface et le tour du gâteau. Servez bien frais.


ConseilModifier

Pour parfaire la présentation du gâteau, répartissez des pistaches concassées.

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