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Gâteau de carottes

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Gâteau de carottes
Gateau-carottes-ana410.jpg
Recette pour -
Niveau Niveau 2.png
Coût Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 15 minutes

Ingrédients

Carottes râpées 200g
Oeufs 2
Farine 50g
Sucre en poudre 100g
Amande en poudre (ou noisette) 125g
Levure chimique 1 sachet
Huile 5 cuil. à soupe
Nourriture 164.gif
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Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Cassez les oeufs dans un bol et battez-les avec le sucre. Versez et mélangez dans un saladier la farine, la levure et la poudre d'amande. Versez-y le mélange œufs-sucre sans cesser de remuer.


Etape 2Modifier

Incorporez l'huile et les carottes râpées. Préchauffez le four à 180° (th.6). Versez dans un moule à cake beurré et laissez reposer 15 minutes. Puis enfournez 30 minutes environs.


Etape 3Modifier

Laisser refroidir avant de démouler.

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