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Croquants de bananes aux épices

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

7 minutes

Ingrédients

Cassonade 150 g
Cannelle poudre 1 cuil à café
Gingembre en poudre 1 cuil à café
Bananes 4
Feuilles de brick 8
Beurre 50 g

Au coeur d'un chausson croustillant, le gingembre et la cannelle soulignent la texture fondante et parfumée de la banane.


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Mélangez la cassonade et les épices. Pelez les bananes et coupez-les en deux.Roulez les morceaux dans le mélange.


Etape 2Modifier

Faire fondre le beurre et badigeonnez au pinceau les feuilles de brick.


Etape 3Modifier

Déposez chaque demi-banane au centre et rabattez les bords de la feuille de brick vers l'intérieur.


Etape 4Modifier

Préchauffer le four sur la position gril. disposez les croquants sur une plaque à pâtisserie et faîtes-les dorer au four pendant 5 à 7 minutes. Dégustez chaud.


Le conseilModifier

Pour un dessert encore plus gourmand accompagnez les croquants d'une boule de glace vanille.

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