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Coleslaw

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Coleslaw

Na.png

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

25 minutes

Ingrédients

Chou blanc 350g
Chou rouge 250g
Carotte 1
Pomme acidulée 1
Citron 2 cuil à soupe jus
Sel, Poivre -
Sucre 1 pincée


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Laver les choux les nettoyer, les découper en morceaux, ôter la partie dure centrale, les découper en lanières.


Etape 2Modifier

Peler la carotte, la découper en bâtonnets


Etape 3Modifier

Peler la pomme, la couper en quartiers, ôter le trognon et la râper finement.


Etape 4Modifier

Mélanger le chou, la carotte et la pomme râpée avec l'huile et le jus de citron. Saler, poivrer. Ajouter du sucre à votre goût.


VarianteModifier

Délicieux avec de la volaille sur un barbecue.

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