| La cola de mono ou queue de singe | |
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Recette pour |
- |
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Niveau |
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Coût |
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Ingrédients | |
| Eau | - |
| Cannelle | 1 bâton |
| Clous de girofle | Quelques uns |
| Noix de muscade | - |
| Café soluble | 3 à 4 cuil. à café |
| Lait | un peu ou lait condensé du sucre |
| Pisco | à volonté |
| Glaçons | - |
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Etape par étape[]
Etape 1[]
Faire bouillir une casserole d'eau avec le bâton de cannelle, quelques clous de girofle, la noix de muscade. Laisser tiédir. Rajouter 3 ou 4 cuil à café de café soluble, un peu de lait ou lait condensé et le sucre.
Etape 2[]
Faire rebouillir, laisser refroidir. Ajouter la quantité de pisco souhaitée. Embouteiller. Mettre au réfrigérateur.
Etape 3[]
Le moment voulu, le servir avec des glaçons.
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