Il existe 2 types de chapelure japonaise:
Une fine et une grossière. La chapelure japonaise est plus grosse que la chapelure occidentale et permet d'obtenir des aliments panés très croustillants.
Il existe 2 types de chapelure japonaise:
Une fine et une grossière. La chapelure japonaise est plus grosse que la chapelure occidentale et permet d'obtenir des aliments panés très croustillants.