| Champignons gratinés aux noix et au chèvre | |
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Recette pour |
4 personnes |
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Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
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Temps de préparations |
10 minutes |
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Temps de cuisson |
15 minutes |
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Ingrédients | |
| Champignons de Paris | 600 g |
| Fromage de chèvre frais | 150 g |
| Noix | 12 cerneaux |
| Beurre | 30 g + 10 g pour le plat |
| Sel, poivre | - |
Etape par étape[]
Etape 1[]
Lavez et essuyez les champignons, émincez-les et faîtes-les revenir dans le beurre, salez, poivrez.
Etape 2[]
Ecrasez le chèvre, concassez les cerneaux de noix. beurrez légèrement un plat à gratin.
Etape 3[]
Etalez les champignons, recouvrez de fromage, saupoudrez de noix et passez sous le gril pendant 5 minutes.
Source[]
Recette venant de :
De : Héloïse MARTEL
ISBN :978-2-7540-0234-9
Édition : Éditions Frist