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brochettes d'agrumes aux framboises

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Temps de cuisson

--

Ingrédients

Oranges à jus 2
Pomelo 1
Clémentines 2
Framboises 1 barquette

Etape par étape[]

Etape 1[]

A l'aide d'un petit couteau, retirez les extrémités rondes des agrumes. Vous devez voir la chair. Ensuite, épluchez-les en retirant la peau et la membrane blanche. Vous ne devez conserver que la chair. Toujours à l'aide d'un couteau, détachez les quartiers en suivant les petits traits blancs qui les délimitent. Gardez bien les défférents agrumes séparés.


Etape 2[]

Rincez les framboises et déposez-les sur du papier absorbant.


Etape 3[]

Composez les brochettes en alternant les 3 agrumes et les framboises.


Le conseil de Cyril[]

Remplacez les framboises par d'autres fruits rouges ce sera tout aussi joli et délicieux.



Source[]

Recette venant de :

Gouter-livre-cyril-lignac

De : Cyril LIGNAC

ISBN :9782-01-62-1162-5

Édition : Hachette Pratique

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