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Boules de Noël

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Boules de Noël

Na.png

Recette pour

Pour 18 boules.Utiliser un moule à boules.

Niveau

Niveau 1.png

Coût

Sous 1.png

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Ingrédients

Farine blanche 100g
Amandes émondées moulues 80g
Sucre 80g
Citron 1 un peu de zeste râpé
Levure chimique 1/4
Sel 1 pincées
Oeufs 1
Beurre fondu refroidi 50g
Lait entier 3/4
Glaçage pour gâteaux blanc 2 sachez (125g chacun)



Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Mélanger la farine avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris, puis incorporer l'oeuf, le beurre et le lait.Verser la pâte dans le moule.


Etape 2Modifier

Faire cuire env. 20 minutes au milieu du four préchauffé à 180 degrés. Sortir le moule, laisser tiédir sur une grille, ôter le couvercle laisser refroidir et démouler les boules.


Etape 3Modifier

Piquer les bâtonnets dans les boules, tremper celles-ci dans le glaçage, les égoutter, les parsemer de décors en sucre et les laisser sécher.

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