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Bananes à la vanille en papillote

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

'Temps de cuisson

15 minutes

Ingrédients

Bananes 4
Vanille 2 gousses
Miel 4 cuil. à soupe
Beurre 2 belles noix

Etape par étape[]

Etape 1[]

Préchauffez le four à 180 degrés th 6. Epluchez les bananes. Avec un petit couteau, coupez les gousses de vanille en deux, dans le sens de la longueur.


Etape 2[]

Découpez 4 carrés de papier d'aluminium et beurrez-les. Déposez les bananes dans les carrés de papier beurrés et versez sur chacune d'elles 1 cuil. à soupe de miel. Déposez ensuite les demi-gousses de vanille.


Etape 3[]

Refermez les papillotes hermétiquement. Déposez-les sur une plaque de cuisson, enfournez et laissez cuire 15 minutes. Servez les papillotes très chaudes et ouvrez-les au tout dernier moment.


Les conseils de Cyril[]

Vous pouvez agrémenter les papillotes avec 1 cuil. à soupe de crème fraîche. Vous pouvez aussi les préparer avec de la mangue ou de l'ananas. Pensez également à les parfumer avec de la cannelle ou, si vous aimez, du gingembre frais haché.



Source[]

Recette venant de :

9782012376748FS

De : Cyril LIGNAC

ISBN :978-2-01-237674-8

Édition : Hachette Cuisine

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